> ho** 님께서 쓰신글 입니다. > > 제가 알기론 강황이나 울금이 한식물에서 나오는데 > > 강황은 뿌리 울금은 그뿌리줄기에 달린 덩어리뿌리로 알고있습니다 > > 가격아래 표기도 이렇게 표기 되어있구요(진도울금농장직접재배 100프로국산강황) > > 그리고 농사지으면 한식물에서 강황과 울금이 같이 나올텐데 강황은 판매를 > > 안하시는거 같던데 이거 100%울금인지 강황과 홉합된건지 궁굼하네요


안녕하세요? 말씀처럼 강황과 울금이 한 식물아래에 달려 나옵니다.
강황은 노란빛을 띄구요, 그 아래 작고 연회색을 띄는 부분을 한의학에서는'울금'이라고 불러요.

하지만 진도 농가에서는 (한의학에서 말하는 찬성분에 연회색 빛이 나는) 그 부분은 수확 자체를 하지 않습니다.

현재 국내에서 '울금'이라고 판매되고 있는 제품은 '강황-노란색'이라고 보시면 되는데요,
저희도 그렇고 진도에서 울금농사 짓는 곳에서은, 줄기 아래 큼직하고, 노랗게 달리는
'강황'만 수확해서 판매하고 있습니다.

국내산 강황의 이름을 = '울금'이라고 부릅니다.

아주 오래전부터 국내산 강황을 울금이라고 부르고 있구요.
인도산 강황과 구별짓기 위해서라고 보시면 될 것 같아요.

저희는 국내산 강황(노란부분)중 가장 알이 굵고 노란부분(특상품)만 선별해서 판매하고 있습니다.

다른문의 있으시면 글 또 남겨주세요~!
감사합니다.